季節を味わう
明日は七草。
いつも粉々になってしまって
どれがどれだか判らないので
今年は前倒しのおかずに。
蒸して並べたら
目で楽める
七草になった。
ひとつひとつの
苦味を味わう。
ひとつひとつ
味の個性が感じられる。
正月料理は
どうしても味の濃いものが
多くなってしまうので
このへんで
リセット。
お腹と味覚を整えて
新年の食生活を
健やかに。
残り物でも
盛り付け次第で
目を楽しませてくれる。
無病息災。
季節を味わえるって
幸せ。
2018年1月7日にむけて。
Mahalo,nui!!
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